¿Cómo es un local sin salida de humos?
Una de las tendencias que mayor popularidad ha ganado en el último tiempo son aquellos locales de comida que prescinden de una salida de humos. Estos se caracterizan por reducir el coste del local, así como la inversión requerida en equipamiento.
Pero esta no es la única razón por la … Sigue leyendo